很多时候商品都被顾客挑选进购物篮中,但最终又被弃购,其中一些没被工作人员及时回收的散装食品、冷冻食品更是因为过期变质而被扔掉。这些被顾客遗弃的商品有个有趣的名字——孤儿商品。很多超市对孤儿商品已习以为常,并会每隔半个小时或一个小时回收一次,但仍然避免不了损失。
走进新开业的西城乐天玛特超市,有些顾客发现设有“孤儿车”和“孤儿区”。这里的“孤儿”指的是被顾客选购后又放在其他地方的商品。26日,记者看到,孤儿区的商品五花八门,面包、花生油、面粉、卫生纸、锅等等。
除了孤儿区、孤儿车的商品,在超市的许多货架和角落里,也不难发现孤儿商品的踪影。火腿放在文具区,帽子放在保暖衣货柜上,酸奶放在薯片架上……记者走访利群、百大、振华、胜大等超市,看到各家均存在这种情况。
顾客弃购、乱放的情况很普遍,不仅在他们超市,在其他超市同样如此。
市民观点:自由选购更需好习惯
随手乱放商品和随地扔垃圾、随地吐痰类似,是一种不好的习惯。选了不买很正常,不过最好把商品放回原处。肉、熟菜这种散装的商品,应该确定想买再称。”其他市民也大多这么认为,40多岁的陈先生也不例外,他补充说,看似超市把这部分损失承担了,但会核算到总体成本里,转嫁到顾客身上,最终还是消费者承担。
对于孤儿商品,多家超市的负责人并不觉得奇怪,只是对由此带来的损失有些无奈。振华商厦超市陈经理说,超市每天会有值班人员专门回收,多数在一个小时内就能发现并放回原位。带包装的食品、日用品还无所谓,超市人员放回原处就可以了。“但是有人比较奇怪,把肉放在货架商品的后面,如果不理货很难看到,等我们发现时已经臭了。”振华超市陈经理说。
肉、奶等商品需要冷藏或冷冻,如果被放在常温下没被及时发现,就会解冻变质,无法再次销售,造成超市和供货商损失。还有些商品如榴莲,被放在购物车里压得变样走形,顾客丢弃后,很难再以原价卖出。由于这种原因,振华超市一个月估计有几百块钱的损失。
对于损失,主要集中在生鲜、冷冻商品、熟食这些较容易变质的商品。对散落在广东货架上的孤儿商品也都有应对措施,多是全员回收,不管是店员还是经理、店长,看到有不在原来位置的商品,就拿起来放回原处。同时,也有理货员或防损部工作人员每隔半小时或一小时回收,这样下来,超市看起来整洁有序,也能减少损失。但这些措施都不能从根本上解决商品乱扔乱放问题,最主要的还是要靠顾客自觉。